秋の味覚とともに
《 Dセット》
秋の夜長、いろいろなシチュエーションに合わせてお楽しみください
販売期間:2020年10月15日まで(なくなり次第終了)


 

LUNA ESTATE SAUVIGNON BLANC 2019
ルナ エステート ソーヴィニョンブラン

 
色合い:透明感のある淡い金色が輝き緑色のニュアンス
香り:複雑な果実の香りとミネラルとトーストや酵母などの樽熟の印象が感じられます。
味わい:重厚感のある味わいが繊細な酸と混じり合う。トロピカルフルーツや熟した柑橘系を感じる辛口のフィニッシュ。
おいしく、フレッシュな食前酒として、リリース後すぐ楽しめますし、5年の熟成も期待できます。

 

VALENTINE RIESLING 2019
バレンタイン リースリング

 
色合い:ライムグリーンが緑に見える淡いわら色
香り:新鮮な杏や桃、柑橘類の香り
味わい:口に含むと柑橘系のキレのよい酸が果実味を引き締め、フレッシュで若々しい印象。果実の純粋さとワインの持つ可愛らしい重さ、舌触りの複雑さが魅力のワイン。
飲み方:心地よいフルーツの香りや甘さに酸が織りあう相乗効果を十分に味わうには程よく冷やしてお召し上がりください。

 

HILL FAMILY CARLY’S CHARDONNAY 2015
ヒルファミリー  カーリーズ  シャルドネ

 
香り:新鮮なトロピカルフルーツ、メロン、僅かなイチジクの香り
味わい:口に含むと最初に熟した柑橘系、軽い桃、ナッツ、わずかなミネラル感が感じられます。中盤にかかると味わいは豊かに広がりバランスのとれた酸を伴って長いフィニッシュへと続きます。
カーリーはヒルファミリーのダグとダーシ夫妻の娘の名前です。

 

VALENTINE GRENACHE 2018 
バレンタイン グルナッシュ

 
色合い:僅かに紫の印象が残る中ぐらいの濃さのルビー色
香り:フレッシュなアメリカンチェリー、プルーン、イチジクなどの香り
味わい:口に含むと新鮮な赤いフルーツ、チェリー、赤く焼けた土の味わいが感じられます。タンニンは控えめながら豊富な酸を得て全体をチャーミングにまとめている。南仏をイメージできる暖かみの感じられるミディアムボディのワイン。
ラタテューユ、南仏風サラダ、牛肉のオレンジ煮、ポークロースト、タパス類など応用範囲の広いワイン。

 

★James Sucking 91点!
HILL FAMILY BARREL BLEND 2016
ヒルファミリー  バレルブレンド 2016

 
キッシュ、ブラックベリー、各種スパイス、タバコの印象
開栓するとすぐにチャーミングさが出てきて美味しいのですが、8〜10年にわたっても楽しめます。 
Merlot 41%, Zinfandel 14%, Malbec 13%, Syrah 11%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Syrah 4%, Pinot Noir 3%, Grenache 3%,  Petit Verdot 2%,  Mourvedre 2%, Cabernet Franc 1%

 

LUNA BLUE ROCK PINOT NOIR 2016
ルナ ブルーロック  ピノノアール
 

色合い:若々しい濃いルビー色
香り:生き生きとした愛らしい赤いフルーツの香りが心地よい樽感や土っぽいスパイスの香りと混じり複雑で魅力的
味わい:エレガントな力強さが特徴でフルーツやスパイスが層となって感じられます。細かいタンニンはバランスのとれた酸と相まって長く豊かなフィニッシュへと続きます。畑は霜の被害のない丘の斜面にあり、石灰岩の上に砂を含む粘土質の土壌で育ったブドウの特質をよく表わしており、ビロードのようになめらかなワインに仕上がっています。
すぐに飲んでも美味しくいただけますが、セラーで5年以上寝かせるとすばらしいワインに。